Recette expresse #1

Publié le par Ma Poule

Petite recette expresse pour les mamans (ou pas) overbookées, toujours pressées, mais qui aiment bien manger :

 

Endives au jambon en quelques minutes (1/4 d'heure max) :

 

Faire cuire les endives coupées en morceau au babycook (voila pourquoi maman), pour les autres à la casseroles mais du coup c'est plus long !

Pendant ce temps faite votre béchamel au micro-onde : faite fondre le beurre 1 min, ajouter la farine, saler, poivrer et remuer. Pdt ce temps faite chauffer votre lait dans un autre bol 1,5 min puis la mélanger avec le beurre remettre au micro onde 30 secondes et voila elle est faite.

dans un plat disposer votre jambon, étaler les endives cuites, napper de béchamel, mettre du fromage râpé (ou pas), 2 min au four pour faire dorer et voila c'est prêt :

 

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Alors ça donne envie ?

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